Za pružatelje turističkih usluga održana je radionica u sklopu Turistike - projekta partnera udruge Slap, Općine Erdut i DDRFK-a iz Mađarske. Radionica o agrobioraznolikosti održana je u Kopačevu na ekoimanju Gusak na Orlovu putu, a predstavnici iz općine Erdut bili su zaposlenici PORC-a Erdut Siniša Bulajić i Jelena Eklemović, Turističke zajednice Erdut Darko Barjaktarević te ekoproizvođači Alma Mihaljević i Verica Mikić. Voditelj radionice, mr. sc. Roman Ozimec, ekspert, znanstvenik i istraživač, proveo je sudionike kroz područja važna za razumijevanje gospodarskih, posebice turističkih, potencijala agrobioraznolikosti Slavonije i Baranje. - Nakon promišljanja o klasterima i modelima poslovnog udruživanja proizvođača, ovakve su edukacije odlične jer je cilj projekta stvoriti interesno partnerstvo ključnih sudionika i razviti pakete turističkih usluga prilagođenih trendovima i ciljanom tržištu kroz virtualne agencije Panona adventure. Doznali smo što sve čini naše autohtono blago koje se treba iskoristiti u turističke svrhe. Naglasak je bio na bioraznolikosti, baštini i gospodarstvu, kao i značaju agrobioraznolikosti u funkciji gospodarstva i turističke ponude regije. Jako je važno očuvati domaće sorte tamo gdje su one i nastale - na poljima, u vrtovima, u proizvodnji. Ozimec je naglasio važnost agrobioraznolikosti i pozvao na stvaranje jake mreže uzgajivača povezane sa znanstvenim i savjetodavnim institucijama, ocjenjujući da takva „butik“ poljoprivreda predstavlja našu posebnost koja se u svijetu više cijeni - kaže Jelena Eklemović, diplomirana menadžerica u turizmu. Istaknuto je da su domaće sorte voća i povrća, kao i domaće pasmine stoke osnovni resurs za održivu proizvodnju i očuvanje tradicijskih gospodarstava koje nam valja aktivirati u funkciji stvaranja i razvoja turističkog proizvoda.
Piše: D. Pejić